27 modi per mangiare sano con un budget limitato: la guida definitiva per un’alimentazione sana e pulita

Menu del dollaro, alimenti trasformati, riempitivi di proteine: offrono un valore economico … risparmiando i soldi del conto bancario ma costando molto alla salute! Tra il prezzo esorbitante dei cibi biologici e quanto è più conveniente acquistare cibi preconfezionati, mangiare sano può essere difficile … e costoso!

Questo non è un colpo ai negozi di alimentari di fascia alta, ma piuttosto un how-to quando si tratta di risparmiare qualche soldo quando si nutre la tua famiglia. Vogliamo tutti essere più sani e vogliamo nutrire la nostra famiglia al meglio, ma spesso ci portiamo a chiederci: “A quale costo?”

Se vuoi mangiare sano e pulito, devi fare acquisti da Whole Foods e acquistare prodotti biologici dal mercato del sabato contadino, giusto (nota: nessuna di queste cose è sbagliata)? No, ci sono altre opzioni. Voglio fornirti 27 alternative – 27 modi per mangiare sano con un budget limitato .

1. Pianifica! Pianificare e preparare il cibo è fondamentale per risparmiare denaro quando si tratta del budget del cibo. Sei molto meno propenso a spendere $ 12,00 su quel panino a pranzo se ti sei preparato in anticipo e hai preparato un pranzo. Puoi anche preparare i pasti di tutta la settimana di domenica per metterti sul percorso di scrittura per la settimana. Non dimenticare di pianificare quando stai valutando i modi per mangiare sano con un budget limitato.

2. Attenersi all’elenco. Dopo aver creato la lista della spesa, attenersi ad essa. La tua lista è uno dei migliori strumenti per mangiare sano con un budget limitato. Ciò significa che non ti permettere di comprare lo snack che sembra urlare il tuo nome mentre cammini lungo il corridoio.

3. Pianifica i tuoi pasti in base alle vendite. Invece di fare la spesa in base al tuo programma settimanale di pasti, prendi in considerazione di pianificare i tuoi pasti intorno a ciò che è in vendita. Controlla la circolare settimanale dei tuoi negozi di alimentari per vedere cosa c’è in vendita.

4. Acquista prodotti freschi sfusi quando è di stagione e congelali. I prodotti freschi possono essere costosi (soprattutto quando non è in stagione). Prova ad acquistare ciò che è attualmente in stagione e considera di fare scorta quando trovi un buon affare.

5. Tenere un frigorifero e una dispensa organizzati. Gli avanzi sono fantastici, ma se si perdono e si dimenticano nel tuo frigorifero ne vanifica lo scopo.

6. Riutilizzare gli avanzi. Alcuni di noi li adorano e altri li odiano. Se non sei entusiasta di mangiare di nuovo la cena della scorsa notte, allora considera di usarlo per creare qualcos’altro.

7. Cuocere grandi porzioni. Questo punto corrisponde al punto precedente. Questo è un ottimo modo per risparmiare tempo e denaro.

8. Cucina a casa. Questo è un ottimo modo per risparmiare denaro e mangiare più sano. Preparare i propri pasti è il modo migliore per controllare ciò che si sta alimentando da soli. Potresti anche considerare di preparare i pasti dell’intera settimana nel fine settimana per iniziare la settimana nel modo giusto (se preparare la colazione, il pranzo e la cena è troppo scoraggiante, considera di pre-preparare solo le colazioni oi pranzi della tua settimana).

9. MAI fare acquisti quando hai fame. Questo è un ottimo modo per finire con una dispensa piena di cibo spazzatura. È anche più probabile che tu faccia acquisti che non sono nelle tue liste della spesa.

10. Compra cibi integrali. Alcuni alimenti sono più economici se acquistati in una forma meno elaborata. Considera i fagioli in scatola sui fagioli fritti o blocca il formaggio sul formaggio grattugiato.

11. Acquista i marchi generici. C’è una buona probabilità che il marchio generico sia buono quanto il nome del marchio. Tutti i produttori di alimenti devono seguire determinati standard. Solo perché non vedi i loro spot in TV non significa necessariamente che la loro qualità sia inferiore. Controlla gli ingredienti in caso di dubbio.

12. Non comprare cibo spazzatura. È costoso e terribile per la tua salute. E quando senti il ​​bisogno di indulgere, non comprare alla rinfusa.

13. Mangia proteine ​​alternative. Una o due volte alla settimana considera l’utilizzo di altre fonti proteiche, come legumi, semi di canapa o uova.

14. Compra frutta e verdura surgelate. I prodotti freschi possono essere costosi e trovare determinati frutti e verdure in stagione può essere difficile. Tuttavia, i prodotti surgelati sono spesso altrettanto nutrienti. È anche più economico, disponibile in qualsiasi momento e di solito viene venduto in grandi quantità.

15. Vai al mercato degli agricoltori alla fine della giornata. Tutti apprezziamo i prodotti freschi e gli altri deliziosi reperti che possono essere acquistati nel mercato del tuo agricoltore locale. Ma può essere costoso. Invece di andare durante le ore iniziali o di punta del mercato, prova ad andare alla fine quando c’è il potenziale per affari migliori.

16. Pianta un giardino. Non hai il pollice verde o il tempo per sviluppare e mantenere un intero giardino? Va bene perché non deve essere un grande appezzamento di terra per produrre prodotti freschi. Prendi in considerazione un paio di vasi di erbe, germogli, pomodori o cipolle nel tuo cortile. Questo ti aiuterà a risparmiare denaro nel negozio di alimentari e anche a creare un modo naturale di infondere prodotti nella tua dieta.

17. Infondi cereali integrali e fagioli nella tua dieta. Fagioli e cereali integrali, come la quinoa, il freekeh e il riso integrale sono entrambi un modo economico e gustoso per accumulare i pasti e possono anche essere un pasto in sé.

18. Aggiungi un po ‘di entusiasmo ai pasti attenti al budget. Le erbe e le spezie sono entrambe economiche e forniscono un modo semplice per aggiungere un po ‘di eccitazione a qualsiasi pasto.

19. La mia arma segreta preferita: Aldi. Se hai un negozio Aldi vicino a te, puoi ottenere enormi risparmi. Offrono una grande varietà di prodotti biologici a una frazione del prezzo rispetto ad altri rivenditori.

20. Prepara il tuo caffè, tè e kombucha. Il tuo caffè giornaliero da $ 3,00 potrebbe non sembrare costoso, ma se consideri quanto si aggiunge a quella tazza giornaliera alla fine del mese potresti cambiare idea. Considera l’alternativa: un intero pacchetto di caffè premium può essere acquistato per $ 6,00- $ 10,00

21. Impara la sporca dozzina. La sporca dozzina sono i 12 alimenti più contaminati. E i 15 puliti sono i cibi meno contaminati con poco o nessun contaminante. Idealmente tutti gli alimenti sarebbero biologici, ma sfortunatamente non è così. Studia questi due elenchi per sapere cosa dovrebbe sempre essere acquistato biologico e cosa potrebbe essere giusto acquistare non biologico.

22. Mangia più verdure che carne. Non sto sostenendo uno stile di vita vegetariano. Raramente abbiamo problemi a mangiare “troppe verdure”. Ma mangiare più verdure gioverà sia alla tua salute che al tuo portafoglio.

23. Trova verdure economiche. Oltre all’acquisto di verdure surgelate, cavoli e patate dolci sono economici tutto l’anno e possono essere ottimi riempitivi e sostituti nelle ricette.

24. Acquista in blocco. Il costo iniziale potrebbe essere maggiore, ma l’ordinamento all’ingrosso può far risparmiare denaro nel lungo periodo. Prendi in considerazione l’acquisto in grandi quantità di prodotti non deperibili come farina di mandorle, cocco grattugiato, olio d’oliva, olio di cocco o tisane. Puoi anche acquistare il formaggio sfuso se sei in grado di trovare una fonte come un agricoltore biologico (questo potrebbe richiedere alcune ricerche).

25. Non comprare bevande. Se stai cercando un modo semplice per risparmiare sulla bolletta della spesa, non cercare oltre. Possono sembrare molti, ma bibite e bevande alla frutta sono piene di zuccheri aggiunti e altri ingredienti malsani. Se vuoi fare un ulteriore passo avanti, considera di preparare il tuo tè, caffè o kombucha a casa. Puoi anche preparare il tuo latte di mandorle se lo desideri.

26. Compra una mucca (e persino delle galline)! Potresti voler trovare un amico o due, ma l’acquisto di un’intera mucca può essere un modo economico per acquistare la tua carne. E se hai il desiderio, la posizione e l’abilità, l’acquisto di alcune galline è il modo migliore per ottenere le tue uova fresche di fattoria ogni giorno!

27. Rendi le basi. Invece di gettarlo nella spazzatura, riutilizzi gli scarti di pollo. Lo stock è un ingrediente essenziale e conveniente per la tua cucina. Ottimo per zuppe e salse, il brodo può essere facilmente preparato con avanzi di verdure e ossa rimanenti. E oltre ai molteplici scopi che serve in cucina, il brodo di ossa è l’arma segreta delle nostre famiglie durante la stagione fredda e influenzale. Altre basi che possono essere fatte a casa includono pane, salsa di pomodoro e persino yogurt.

Quali metodi usi per mangiare sano con un budget limitato? Se hai qualche idea da aggiungere, mi piacerebbe sentire i tuoi suggerimenti per mangiare sano con un budget limitato. Commenta di seguito i modi in cui mangi sano con un budget limitato.